Uverejnené - Mar 24, 2022 @ 11:22 AM (EET)

‍

V stredu spoločnosť Beyond Meat (NASDAQ:BYND ) oznámila, že uvádza na trh prvý výrobok zo spoločného podniku so spoločnosťou PepsiCo (NASDAQ:PEP). 

Po týchto správach vzrástli akcie spoločnosti Beyond o 2,3 %, pričom pozitívne prijatie by mohlo podporiť maloobchodný predaj spoločnosti, ktorý bol v minulom roku problémom.

Beyond Meat Jerky sa bude spočiatku dodávať v troch príchutiach (original, hot & spicy a teriyaki), ktoré ponúknu rovnaký pikantný zážitok ako tradičné sušené mäso, a predstavuje prvú ponuku alternatívnych výrobkov Beyond Meat, ktorá sa dá skladovať na pultoch.

Je marinovaný a pomaly pečený, obsahuje 10 g bielkovín na porciu, neobsahuje cholesterol a je vyrobený z jednoduchých rastlinných surovín, ako je hrach a fazuľa mungo, bez GMO, sóje a lepku.

"Myslím, že to prinesie do maloobchodného priestoru vzrušenie." - Generálny riaditeľ Ethan Brown, Beyond Meat.

Najmä Beyond Meat je najznámejšou rastlinnou značkou s najvyššou rýchlosťou značky, vysokou penetráciou v domácnostiach a opakovaným predajom, uviedol Brown v poslednom hovore k výsledkom spoločnosti. 

A hoci vegánske výrobky majú zvyčajne vyššiu cenu kvôli zvýšeným výrobným nákladom, sušené mäso nemôže byť príliš drahé, aby si ho spotrebitelia vybrali ako občerstvenie.

VEGÁNSKE ZÁSOBY SA ODRAZILI OD DNA

Za posledných 12 mesiacov klesol podiel spoločnosti Beyond približne o 62 %, keďže výrobcovia alternatív mäsa čelili problémom súvisiacim s pandémiou a neistotou týkajúcou sa vyhliadok na rast ich výrobkov.

V poslednom čase bol aj celkový vegánsky sektor zasiahnutý silnými výpredajmi akcií. Dlhodobý potenciál však zostáva zrejmý, keďže životný cyklus odvetvia rastlinných bielkovín je ešte len v počiatočnom štádiu a stále vzniká mnoho nových startupov.

Vďaka inovatívnym technikám sa rastlinné mäso a vertikálne poľnohospodárstvo nakoniec stanú lacnejšími spôsobmi výroby potravín, zatiaľ čo niektorí analytici predpovedajú, že rastlinné bielkoviny v priebehu nasledujúcej generácie postupne vytlačia konvenčné poľnohospodárstvo .

VÝSLEDOK

Hoci by sa rastlinný priemysel mohol ocitnúť v podobnom bode ako výrobcovia automobilov pred 100 rokmi, spoločnosť Beyond bude naďalej čeliť konkurencii v boji o zákazníkov, a to aj v prípade nových trhancov. Niekoľko ďalších potravinárskych spoločností vrátane Gardein spoločnosti Conagra Brands už vyrába alternatívy sušeného mäsa.

‍